Februar 2017 - immer-frisch.net

Augsburger

18. Februar 2017 Roman Kommentare deaktiviert

Augsburger sind keine Knacker! Die feste Größe im Repertoire der Österreichischen Hausmannskost hat laut Wikipedia seine Ursprünge im Deutschland der 30er Jahre. Anlässlich einer Fleischertagung hat ein Mann Namens Kotter die Wurst kreiert und nach […]

Rinderragout

11. Februar 2017 Roman Kommentare deaktiviert

Lassen Sie sich vom Duft verführen! Wir von immer-frisch.net schmoren wieder einmal eine Köstlichkeit, diesmal im Ofen und mit einem Hauch aus dem Orient, frei nach Jamie Oliver. Rindfleisch von der Schulter, etwa 200g pro […]