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Festtage

Glacierter Beinschinken

Ein glacierter Beinschinken ist ein ideales Festessen für die ganze Familie und eine Osterschinken einmal anders! Holen Sie sich den Schinken bei uns in der Währinger Str. 3 beim „Jonas Reindl“ und das Rezept hier. […]

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Schinken

Spargel-Erbsenrisotto mit Beinschinken

Heute gibt es etwas aus der Kategorie „einfach & schnell“: ein großartiges Spargel-Erbsen-Risotto mit Beinschinken. Den schmackhaften Beinschinken erhalten Sie bei uns, den Schobers, in der Währinger Str. 3. […]

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Schinken

Babenberger Schinken

Ein feinstes, handwerklich veredelte Premium-Produkt ist der Babenberger Schinken. Zehn Monate gereift, ist er eine echte Delikatesse. Natürlich erhalten Sie ihn bei uns – den Schobers. […]

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Schinken

Spargel mit Schinken

Hmmmm, alleine schon bei dem Gedanken an die Köstlichkeit Spargel läuft einem das Wasser im Munde zusammen – oder? Bevor es aber soweit ist, möchten wirvon immer-frisch.net Ihnen das „Königsgemüse“ für alle Feinschmecker noch ein […]

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Fleisch

Überbackene Schinkenfleckerln

Überbackene Schinkenfleckerln sind ein wunderbares Gericht, besonders mit frischem Grün als Beilage. Eigentlich ein einfaches Restlessen, oft angeschlossen an große Festgelage. Saftig und besonders köstlich aus dem Backrohr oder auch ausgekühlt sind sie immer ein […]

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Geflügel

Truthahnschinken

Guter Truthahnschinken von langsam gewachsenen und natürlich gefütterten Puten ist rar. Roman Thum bietet uns wohl einen der besten und köstlichsten Truthahnschinken, die man bekommen kann. Saftig und mit aller Kunst, die ein Schinkenmacher mit […]

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Fleisch

Hühnerfilet mit Schinken-Spargelfülle

Das Hühnerfilet plattieren wir zwischen zwei Frischhaltefolien besonders dünn und belegen das Fleisch mit dünnen Schinkenscheiben. Spargel ist das Gemüse der Saison. Besonders geschmackvoll wird der grüne Spargel beim Braten in Olivenöl. Wir Schobers machen […]