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Fleisch

T-Bone-Steak mit gegrillter Avocado und Tomaten-Koriander-Salsa

Das Herz von Grillfans schlägt höher, wenn es um Steaks geht! Wie wäre es mit einem T-Bone-Steak mit gegrillter Avocado und Tomaten-Koriander-Salsa? Achten Sie beim Fleischkauf unbedingt auf die Qualität. Bei uns bekommen Sie natürlich die beste! […]

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Grill

Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina – ein Name, der schon Appetit macht auf dieses großartige Grillgericht für den Sommer! Das richtige Fleisch dazu erhalten Sie bei uns in der Währinger Str. 3. […]

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Geflügel

Zitronenhuhn mit Thymian

Schnell in der Zubereitung und phänomenal im Geschmack: Das Zitronenhuhn mit Thymian ist das perfekte mediterrane Rezept! Das Bio-Huhn bekommen Sie bei uns, den Schobers, in der Währinger Straße 3. […]

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Grill

Côte de Bœuf – Hochrippe vom Grill

Dry-aged – das sind zwei Worte, die ihren Zauber entfalten, wenn es um das Grillen geht! In Kombination mit Fleisch vom Bio Schober steckt ganz viel Geschmack in diesen Worten! Das optimale Bio Fleisch vom Rind zum Grillen bekommen Sie bei uns den Schobers, in der Währinger Straße beim Schottentor. […]

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Grill

Lust auf Berner Würstel?

Von uns gewickelt, bieten wir kleine Berner Würstel für Pfanne & Grill an. Die kleinen Teewürsteln werden extra für uns angefertigt. Und Sissi umwickelt sie mit viel Liebe mit Tiroler Speck. Ultimativ perfekt werden die Würstel mit unserem hausgemachten Zwiebelsenf – versprochen! […]

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Fleisch

Dry-Aged – Zauber am Grill

Dry-Aged – zwei Worte, die auch ihren Zauber entfalten, wenn es ums Grillen geht! Erhalten Sie hier Tipps für die Zubereitung von Dry-Aged-Beef. Vorbestellungen gerne bei uns unter +43 (0) 1 406 12 61. […]

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Fleisch

T-Bone-Steak

Das T-Bone-Steak hat seinen festen Platz in der amerikanischen Steakkultur, ja, es gilt sogar als Klassiker. Es wird immer aus dem Rücken geschnitten und besteht aus Roastbeef und Filet, wobei beide durch einen Knochen voneinander getrennt werden. Bitte unbedingt vorbestellen! […]

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Grill

Grillen – nur mit bestem Fleisch & Würsten

Grillen – es gibt wohl kaum Männer, deren Augen bei diesem Begriff nicht zu leuchten beginnen. Grillen – oftmals als typisch männlich definiert, weckt bei den Mannsbildern die Ur-Instinkte des Jägers, der seinen Lieben Gutes tun möcht. Und dabei schmeckt es noch soooooo gut, oder? Egal, ob deftiges Steak oder leckere Bratwurst, das Grillen wird mit Gemütlichkeit und Spaß assoziiert. […]

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Fleisch

Lammkotelett & Zitrone

Marinieren ist der vergnügliche und experimentelle Teil beim Grillen. So ist das auch beim Lammkotelett der Fall. Das zarte Fleisch darf nur ganz wenige Minuten auf den heißen Grill, 2 bis 3 Minuten auf jeder […]