Frischkäse-Karotten-Aufstrich

Frischkäse-Karotten-Aufstrich Ein frischer, würziger Brotaufstrich! Auch als Dip für Karotten oder Lauch!

Cook Time:0 min
Prep Time:10 min
Total Time:10 min
Category:Brotaufstrich
Cuisine:weltweit
Yield:2
Method:kalte Küche
Preparation
1. Als Erstes die Karotte schälen, waschen und in Stücke schneiden.

2. Knoblauch schälen und halbieren.

3. Olivenöl, Karotten und Knoblauch in einen Smoothie Mixer geben und fein pürieren.

4. Danach die Masse leicht ausdrücken, so dass die Flüssigkeit entfernt wird.

5. Zum Schluss alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken und servieren.
Ingredients
* 1 Karotte
* 200 Gramm Frischkäse
* 1 Esslöffel Creme fraiche
* 1 Knoblauchzehe
* Etwas Olivenöl
* Salz und Pfeffer
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