Juli 2017 - immer-frisch.net

Moussaka

22. Juli 2017 Roman Kommentare deaktiviert

Die Seele des Sommers Hitze, Sommer, Griechenland. Obwohl eigentlich aus dem arabischen Raum kommend, ist dieser Auflauf bei uns als griechische Spezialität bekannt. Am ganzen Balkan und auch in der Türkei wird Moussaka mit unterschiedlichen […]

Hühnerfilet süß-sauer

15. Juli 2017 Roman Kommentare deaktiviert

Aufregende und sinnliche Koch- und Essgenüsse kommen oft auch aus dem fernen China. Auch Kochtechniken und Gerätschaften, die sich erst bei uns etablieren mussten, stammen aus diesem Land. Wir von immer-frisch.net kochen sehr gerne mit […]

Lammcurry

8. Juli 2017 Roman Kommentare deaktiviert

Lammcurry, ein wenig „hot“, ähnlich wie es in heißen Gegenden Indiens gerne bei großer Hitze gegessen wird, setzen auch wir von immer-frisch.net an heißen Tagen gerne auf den Speiseplan. Lamm zu schmoren, ist einfach wieder […]