Erbsen-Brotaufstrich mit Fetakäse

Erbsen-Brotaufstrich mit Fetakäse Ein schnelles und leckeres Rezept, als Grillbeilage oder als Snack vor dem Fernseher

Cook Time:0 min
Prep Time:10 min
Total Time:10 min
Category:Brotaufstrich
Cuisine:weltweit
Yield:2
Method:kalte Küche
Preparation
1. Zuerst Fetakäse hacken und mit einer Gabel grob zerdrücken.

2. Petersilie waschen.

3. Erbsen, Olivenöl und Petersilie in einen Smoothie Mixer geben und cremig pürieren.

4. Nun die Schalotte schälen und in feine Würfel hacken.

5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vorsichtig verrühren.

6. Zum Schluss die Schalotten unter den Aufstrich heben, abschmecken und servieren.
Ingredients
* 300 Gramm TK-Erbsen (aufgetaut)
* 1 Packung Fetakäse
* 5 EL Olivenöl
* Eine Schalotte
* 1 Handvoll glatte Petersilie
* Salz und Pfeffer
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Lassen Sie sich den Erbsen-Brotaufstrich mit Fetakäse gut schmecken!