Geschmort
Fiakergulasch mit Sacherwürstl
Gutes Rindfleisch und natürlich Gewürze, Würstel und Spiegeleier gehören zum Fiakergulasch. Das perfekte Fleisch bekommen Sie natürlich bei uns den Schobers in der Währinger Straße 3. […]
Monat: November 2018
Fleisch
Rindsschnitzerl in Kapern-Pfeffersauce
Haben wir Ihnen schon verraten, dass es bei uns, den Schobers, perfekt abgelegtes Fleisch gibt? Von uns dünn geschnitten, reduziert sich so auch die Garzeit. Den hausgemachten Rindsschnitzerl in Kapern-Pfeffersauce steht also nichts mehr im Wege! […]
Geschmort
Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Die traditionelle Spezialität Ochsenschlepp in Rotweinsauce muss lange geschmort werden, damit das Fleisch so richtig schön zart wird. Bei uns, den Schobers, gibt es Ochsenschlepp natürlich auf Vorbestellung! […]