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Rindsfilet in Kürbiskernkruste
Bei einem Steak in Kürbiskernkruste wird so mancher „Männertraum“ wahr. Das zarte Fleisch bekommen Sie bei uns & ein Rezept hier. […]
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Fleisch
Selbstgemachtes Roastbeef
Läuft Ihnen beim Wort Roastbeef das Wasser im Mund zusammen? Bei uns Schobers bekommen Sie es ganz nach Ihren Wünschen. Sie können es natürlich ganz unkompliziert bei uns telefonisch vorbestellen unter
+43 (0) 1 406 12 61. Und hier hat Sissi für Sie 4 Garmethoden zusammengestellt. […]
Fleisch
Fleisch
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana („Spring in den Mund!“) ist ein typisch römisches, leichtlebiges, aber doch raffiniertes Gericht. Was wir so an der italienischen Küche lieben, zeigt dieses Beispiel nahezu optimal. Einfachheit und außergewöhnliche Geschmacksvielfalt mit ganz […]
Fleisch
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Hühnerfilet mit Schinken-Spargelfülle
Das Hühnerfilet plattieren wir zwischen zwei Frischhaltefolien besonders dünn und belegen das Fleisch mit dünnen Schinkenscheiben. Spargel ist das Gemüse der Saison. Besonders geschmackvoll wird der grüne Spargel beim Braten in Olivenöl. Wir von immer-frisch.net […]
Fleisch
Cordon bleu
Warum die Speise Cordon bleu, übersetzt also das blaue Band heißt, lässt uns die Weiten des Webs durchforsten, denn wir haben keine Ahnung, nicht einmal eine Vermutung. Ganz ehrlich, wir haben auch noch nie darüber […]
Fleisch
Pute steirisch
Diesmal machen wir einen kulinarischen Ausflug in die Steiermark. Was dabei nicht fehlen darf, ist natürlich der großartige Kürbiskern. Unter den wertvollen Inhaltsstoffen finden sich Provitamin A, die Vitamine B, C und E, die wiederum […]
Fleisch
Toskanisches Huhn
Unser toskanisches Huhn ist genau die richtige Speise für jede Person, die gerne genießt und möglichst wenig Aufwand dafür haben möchte. Scharf angebratenes Hühnerfilet auf frischem Gemüse, verfeinert mit einer Parmesan Note und einem Schuss […]