Fleisch

Rindfleischsalat

Rindfleischsalat ist natürlich ein besonderes Anliegen für uns! Denn leichtes, fettarmes Essen passt großartig zu heißen Tagen. Wir von immer-frisch.net lieben das weiße Scherzel als Basis für ihren Rindfleischsalat. Das Web ist voller Rezepte für […]

Fleisch

Schweinslungenbraten im Speckmantel

Schweinslungenbraten am Grill, das klingt einfach, ist es aber nicht, viel zu leicht wird das gute Stück einfach zu trocken. Wir von immer-frisch.net grillen gerne auch einmal in der freien Natur. Dazu eignen sich besonders […]

Fleisch

Kalbsroulade

Wirvon immer-frisch.net lieben Kalbsrouladen und erzeugen diese je nach Jahreszeit mit unterschiedlichen Füllungen. Nur 120 Gramm haben die Kalbsschnitzeln aus der Unterschale, die wir für die Rouladen nehmen. Freilich können auch Stücke vom Rücken oder […]