Geflügel
Paprikahendl vom glücklichen Huhn
Holen Sie sich ihr zartes, feines Wildhendl bei uns, den Schobers! Ein Rezept von Sissi für ein einfach zubereitetes Paprikahendl finden Sie hier. […]
Geflügel
Geflügel
Süß-saures Wildhuhn
Über unseren Lieferanten aus dem Waldviertel bieten wir Ihnen glückliche Hühner an. Bestellen Sie das Hendl am besten gleich telefonisch bei uns vor unter +43 (0)14061261. […]
Fleisch
Fleisch
Asiatisch
Hühnerfilet süß-sauer
Aufregende und sinnliche Koch- und Essgenüsse kommen oft auch aus dem fernen China. Auch Kochtechniken und Gerätschaften, die sich erst bei uns etablieren mussten, stammen aus diesem Land. Wir von immer-frisch.net kochen sehr gerne mit […]
Fleisch
Hühnerfilet mit Schinken-Spargelfülle
Das Hühnerfilet plattieren wir zwischen zwei Frischhaltefolien besonders dünn und belegen das Fleisch mit dünnen Schinkenscheiben. Spargel ist das Gemüse der Saison. Besonders geschmackvoll wird der grüne Spargel beim Braten in Olivenöl. Wir von immer-frisch.net […]
Fleisch
Putengulasch mit Spinat
Putengulasch mit Spinat – Gulaschgeschichten, wie zum Beispiel diese, finden Sie in unseren Fleischgeschichten immer wieder, die heutige Variante ist besonders leicht und bekömmlich und auch besonders rasch zubereitet. Obendrein ist der Anblick eine große […]
Fleisch
Pute steirisch
Diesmal machen wir einen kulinarischen Ausflug in die Steiermark. Was dabei nicht fehlen darf, ist natürlich der großartige Kürbiskern. Unter den wertvollen Inhaltsstoffen finden sich Provitamin A, die Vitamine B, C und E, die wiederum […]
Fleisch
Toskanisches Huhn
Unser toskanisches Huhn ist genau die richtige Speise für jede Person, die gerne genießt und möglichst wenig Aufwand dafür haben möchte. Scharf angebratenes Hühnerfilet auf frischem Gemüse, verfeinert mit einer Parmesan Note und einem Schuss […]
Fleisch
Paprikahenderl
Paprikahenderl – Hühnersuppe ist das Nebenprodukt unseres Paprikahenderls, denn wir verwenden nur Brüste und Keulen, die übriggebliebene Karkasse bleibt als Basis für die Suppe. Diese ist aber eine andere Geschichte. Für das Paprikahenderl schneiden wir […]