Gericht mit Rehkitzbraten
Festtage

Gebackenes Kitz

Wildfleisch gehört zum gesündesten, was der Markt so bietet. Das Wildfleisch wird auch immer beliebter. Kein Wunder, denn es schmeckt besonders aromatisch, ist proteinreich, ausgesprochen fettarm und wunderbar fest strukturiert. Und gerade deswegen ist es […]

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Festtage

Glacierter Beinschinken

Ein glacierter Beinschinken ist ein ideales Festessen für die ganze Familie und eine Osterschinken einmal anders! Holen Sie sich den Schinken bei uns in der Währinger Str. 3 beim „Jonas Reindl“ und das Rezept hier. […]

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Geschmort

Gebratene Stelzen vom Junglamm

Lammfleisch hat so viele positive Eigenschaften und die Lammfleisch-Küche hält so manches Schmankerl bereit. Probieren Sie doch die Stelzen vom Junglamm! Das zarte Fleisch bekommen Sie natürlich bei uns im 9. Bezirk nahe der Votivkirche. […]

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Tageskarte

Die Schobers

Wir lieben es hausgemacht! Das war und ist unser Motto, das wir leben. Auf unserer Webseite finden Sie eine bunte Sammlung an Rezepten, die wir selbst alle ausprobiert haben. Gerichte für jede Gelegenheit, mit Fleisch, […]

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Tageskarte

Freitag, 13.03.2020

Süßkartoffelcremesuppe 2,90/4,20 € Getrüffelte Käse-Schinkenspätzle mit Salat  A,G  –8,80 € Topfenstrudel mit Vanillesauce  A,C,G    – 7,90 € Gebackenes Fischfilet mit Salat    A,C,D,M  –    7,90 € Quinoa-Gemüse-Reispfanne mit Salat   7,90 €     Einkaufsempfehlungen […]

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Tageskarte

Donnerstag, 12.03.2020

Leberknödelsuppe 2,90 € / 4,20 € Faschierter Braten mit Püree und Röstzwiebel   A,C,G – 8,80 € Geröstete Knödel mit Ei  & Salat    A,C,G   – 8,40 € Erdäpfelgulasch mit Brot oder Gebäck  8,60 […]

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Tageskarte

Mittwoch, 11.03.2020

Brokkolicremesuppe  2,90 € / 4,20 € Lasagne al Forno mit Salat  A,C,G – 8,80 €   Kichererbsencurry mit Couscous  A,E,F,L  _ 8,20 € Hühner-Cordon bleu mit Erdäpfel-Vogerlsalat    8,80 €   Profiteroles mit Vanillesauce und […]

Schulterscherzel
Fleisch

Krustiertes Schulterscherzel

Heute gibt es einen besonderen Leckerbissen: Krustiertes Schulterscherzel! Es gehört zu den Gustostücken vom Vorderviertel des Rindes, das Schulterscherzel. Diese guten Fleischspezialitäten in bester Bio-Qualität inklusive einer guten Beratung bekommen Sie natürlich bei uns, den Schobers, in 1090 Wien, nahe der Votivkirche! […]

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Tageskarte

Montag, 09.03.2020

Montag und Dienstag ist unser Verkaufsladen nicht geöffnet, wir bereiten unsere Angebote für die  Woche  vor und freuen uns ab Mittwoch für Sie im Laden Besonderheiten anbieten zu können. Richard und Sissi Schober. Am Mittwoch […]

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Lamm

Suppentopf vom Junglamm

Lamm wird ja gern rund um Ostern gegessen. Unser Suppentopf mit Junglamm – Pot auf Feu – passt hervorragend. Das wohlschmeckende Lamm bekommen Sie bei uns in der Währinger Str. 3. […]